Влияние культур разных стран, колонией которых в разные периоды истории был остров Цейлон, можно увидеть и сегодня. Больше всего они заметны в кухне, которая наследовала португальские, голландские и британские традиции. Если вы заказываете настоящие блюда шри-ланкийской кухни, не адаптированные под запросы западных туристов, имейте в виду, что они необычайно острые. В ресторанах просите «lokal menu».Там цены дешевле в 2-3 раза, так что если вам его дали, местным уже не отвертеться.

 

Beach Wadiya (2 Station Ave). Жители Коломбо утверждают, что именно в этом ресторане, расположенном на берегу моря, подают лучшие морепродукты. Здесь нет никакого меню, официант просто предлагает вам на выбор тех морских гадов, которые в данный момент есть в наличии. Впрочем, выбор всегда велик, а продукты всегда свежайшие (рядом находится причал с рыбацкими лодками). Обед будет стоить от $10 до $20.

 

Curry Leaf (Colombo Hilton Hotel, Echelon Square Complex, Lotus Rd, Colombo 1). Идеальное место для тех, кто хочет попробовать настоящую цейлонскую кухню. Ресторан расположен в саду, по вечерам всегда играет живая музыка. Обед будет стоить $$25-35.

 

Le Palace (79 Gregory's Rd). Расположенный в одном из самых живописных районов города в старом здании колониального стиля, этот ресторан предлагает блюда французской кухни. И при этом он удивительно дешев для французского ресторана - легко можно уложиться в $20. Это если без французского вина, естественно.

 

Restaurant Chelsa (3 Deal Place). Интерьер ресторана стилизован под альпийское шале. Наряду с блюдами швейцарской кухни (фирменное - шницель из телятины) можно заказать и шри-ланкийские кушанья. Обед будет стоить $$15-20.

 

Alhambra - ресторан, ярко представляющих индийская кухня Шри-Ланки.

Пользуется большой популярностью благодаря своей изысканной кухни, кухонные традиции, которые приходят из сердца Индии.

Незабываемый аромат Индии будет не только сильный запах жасмина и розы, но и тонкий аромат специй, занимающих важное место в индийских блюд.

Вкус мяса (Josh Роган (баранина карри), gushtaba (острые тефтели в йогурте) и вкусные biriyani (курица или баранина с рисом и апельсиновым соусом)) является полным и богатым, они щедро приправленный зеленью и посыпать орехами и шафраном .

Известный тандури (курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи) и кебаб по достоинству оценят любого гурмана.

Обед будет стоить $ 25-35.

Открыт с 11-00 до 23-00.

Отель Holiday Inn.

30, сэр Мохаммад Макан Mawatha Маркар, Коломбо 3

 

 

Blue Elephant - самый эксклюзивный клуб города с отличной звуковой системы.

Современная мебель, бар, дискотека.

Теоретически вход - только для членов клуба и гостей.

Практически для остальных вход стоит 500 рупий (для женщин - бесплатно).

Открыто с 21,00 до 03,00.

Hilton Colombo, Lotus Echelon Роуд сквер, Коломбо 1.

 

Карри Leaf - идеальное место для тех, кто хочет попробовать этот сингальский кухни.

Начало в Карри Лиф, гости, казалось, окунуться в волшебную атмосферу на Цейлоне.

От такой красоты захватывает дух.

Изысканный интерьер ваши вкусовые рецепторы и позволяет надеяться на поистине королевским лечить.

Карри Лиф кухня не разочаровать ваши ожидания.

Ресторан расположен в саду, вечером всегда живой музыкой.

Обед будет стоить $ 25-35.

Коломбо Hilton Hotel, Echelon площади комплекса, Lotus Rd, Коломбо 1

 

Ресторан Palmyrah описание

Контакты

Palmyrah - один из лучших ресторанов, представляющих местную кухню. Интерьера подчеркивает экзотическую страну. Великая работа и прекрасная атмосфера, вкусные гурманов, отличный сервис помогут расслабиться и получить удовольствие. При посещении этого ресторана, вы действительно можете насладиться уникальным и изысканный вкус Шри-Ланки, кухни, но не злоупотреблять ею, с учетом некоторых непригодности этих блюд кухни-Ланки просит западных туристов, которая проявляется в необычных актуальность. Обед будет стоить $ 20-50. Работает с 19-00 до 22.00. 328, Галле-роуд, Коломбо 3.

 

Ресторан Seafood and Thai Restaurant описание

Контакты

Ресторан всегда в наличии свежие морепродукты, деликатесы на любой вкус, большой выбор закусок, блюда из мяса и мяса птицы. Блюда из свежей рыбы и других морепродуктов, креветки, кальмары, осьминоги и каракатицы, омары, приготовленные в вине, на гриле мясо, приготовленное на гриле, огромный выбор соусов, отличный сервис и уютную атмосферу, чтобы удовлетворить требованиям любого гурмана и дегустатора . Обед будет стоить $ 30-50. Открыт с 12-00 до 15-00 и с 18-00 до 23-30. 335A, DR Wijewardena Mawatha, Коломбо 10